A percepção de saúde varia muito entre as diferentes culturas, assim quanto as crenças sobre o que traz ou retira a saúde. Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), saúde é definida como um estado completo de bem estar físico, mental e social e não apenas a ausência de doenças, definição esta que tem sido alvo de inúmeras críticas, pois ao definir a saúde como algo ideal e inatingível impossibilita o gerenciamento de metas pelos serviços de saúde. Por outro lado, a definição utópica de saúde é útil como um horizonte e estimula priorização de ações que tentam atingi-la.
Neste contexto de saúde notamos um envelhecimento de toda população mundial. Envelhecer no final deste século passado já não é proeza reservada a uma pequena parcela da população. O aumento da expectativa de vida no mundo se deu pelos avanços na área da saúde (tratamento de doenças infectocontagiosas, saneamento básico, vacinações, avanços tecnológicos, etc.). No Brasil esta vertente não foi diferente. No início do século passado, a expectativa de vida ao nascimento era de 33,7 anos, atingindo 43,2 – 55,9 – 57,1 – 63,5 – 70,5 – 72,9anos (em 1950, 60, 70, 80, 2000 e 2008, respectivamente).
Porém, o fato da população ter envelhecido significa que está com mais saúde? Para que se possa responder esta questão deve-se ater também ao número crescente de pessoas portadoras de diabetes, hipertensão, obesidade, cânceres, doenças cardiovasculares e outras doenças degenerativas que atingem níveis alarmantes nos tempos atuais em relação a outrora.
O “estilo de vida moderno”, incluindo jornadas de trabalho dupla, aumento da desigualdade social, estresse, consumo de tabaco, sedentarismo, consumo de sal, bebidas alcoólicas, falta de acesso a serviços de saúde, falta de acesso a educação e educação caótica, além da dissociação do núcleo familiar, são elementos determinantes da nossa “falta de saúde” e funcionam como limitadores para bons hábitos alimentares e atividade física regular.
Envelhecer com saúde é o que todos querem mas só poucos conseguem devido a vários fatores, sendo que a maioria deles ocorrem na fase onde mais podemos acertar: a idade adulta. A saúde no envelhecimento é conquistada através de uma alimentação equilibrada, evitando vícios prejudiciais, como o consumo de bebidas alcoólicas em excesso e o tabagismo.
Portanto, assim como marcamos horários para uma reunião de trabalho ou um horário para consulta médica, devemos ter compromisso diário como as atividades físicas, boa alimentação, lazer e convívio familiar para que possamos ter um envelhecimento físico e mental com saúde.