1/2K carne moída

1 clara

1 colher (sobremesa) sal

1/2 cebola batidinha

3 colheres (sopa) farinha de trigo ou farinha integral

Modo de preparo:

Misture bem, coloque em uma forma ou refratário untado e leve ao forno por 15 minutos.

Ao retirar do forno coloque 250 gramas de legumes picados, cozidos e temperados.

Por cima acrescente o creme:

1 caixa de creme de leite

1 gema + 1 ovo

2 colheres (sopa) queijo ralado

1 xícara de mussarela ralada

manjericão e sal.

Misture bem e espalhe.

Leve ao forno para gratinar.